Улучшить эту документацию Посмотреть исходный код $httpBackend

HTTP-бэкенд, используемый сервисом service, делегирующий запросы объекту XMLHttpRequest или JSONP и обрабатывающий несовместимости браузеров.

Вам, скорее всего, не придётся использовать этот сервис напрямую, используйте более высокие уровни абстракции: $http или $resource.

Во время тестирования эта реализация заменяется мока $httpBackend, который можно обучить ответам.