EXCLUDE_FROM_ALL

Исключить директорию из всех целей родительского объекта.

Свойство директории, указывающее, исключаются ли её цели из целевой сборки по умолчанию. Если нет, то, например, при использовании Makefile, набрав make, цели будут собраны. Та же концепция применяется к сборке по умолчанию других генераторов.