CMAKE_HOST_UNIX
True для UNIX и UNIX-подобных операционных систем.
Устанавливается в значение true, когда хост-система — UNIX или UNIX-подобная (например, APPLE и CYGWIN).
© 2000–2019 Kitware, Inc. and Contributors
Licensed under the BSD 3-clause License.
https://cmake.org/cmake/help/v3.11/variable/CMAKE_HOST_UNIX.html