CXXFLAGS
Значения по умолчанию для флагов компиляции, которые используются при компиляции CXX (C++) файлов. Будут использоваться только CMake при первой конфигурации для определения CXX флагов компиляции по умолчанию, после чего значение для CXXFLAGS сохраняется в кэше как CMAKE_CXX_FLAGS. Для любого запуска конфигурации (включая первый), переменная среды будет игнорироваться, если переменная CMAKE_CXX_FLAGS определена.
© 2000–2019 Kitware, Inc. and Contributors
Licensed under the BSD 3-clause License.
https://cmake.org/cmake/help/v3.13/envvar/CXXFLAGS.html