CMAKE_ECLIPSE_MAKE_ARGUMENTS

Это переменная кэша, используемая генератором проекта Eclipse. Смотрите cmake-generators(7).

Эта переменная содержит аргументы, которые используются при вызове инструмента make в Eclipse. По умолчанию она инициализируется флагами для включения параллельной сборки (обычно с использованием -j).