CMAKE_OSX_ARCHITECTURES
Архитектуры для macOS и iOS.
Эта переменная используется для инициализации свойства OSX_ARCHITECTURES каждого целевого объекта при его создании. Дополнительную информацию см. в описании этого свойства целевого объекта.
Значение этой переменной следует установить до первого вызова команды project() или enable_language(), поскольку оно может повлиять на конфигурацию инструментальной цепочки и флагов. Она предназначена для локального задания пользователем, создающим дерево сборки. Эта переменная должна быть задана как CACHE запись (иначе CMake может удалить её при инициализации записи кэша с таким же именем).
Несмотря на OSX часть в имени переменной, она также применяется к другим SDK, помимо macOS, таким как iOS, tvOS или watchOS.
Эта переменная игнорируется на платформах, отличных от Apple.
© 2000–2019 Kitware, Inc. and Contributors
Licensed under the BSD 3-clause License.
https://cmake.org/cmake/help/v3.13/variable/CMAKE_OSX_ARCHITECTURES.html