CMAKE_TOOLCHAIN_FILE
Путь к файлу конфигурации инструментария, предоставляемому cmake(1).
Эта переменная задаётся в командной строке при кросс-компиляции с помощью CMake. Она указывает путь к файлу, который читается в начале выполнения CMake и в котором заданы расположения компиляторов и утилит инструментария, а также другая информация о целевой платформе и компиляторе.
© 2000–2021 Kitware, Inc. and Contributors
Licensed under the BSD 3-clause License.
https://cmake.org/cmake/help/v3.20/variable/CMAKE_TOOLCHAIN_FILE.html