CMAKE_Swift_LANGUAGE_VERSION

Новое в версии 3.7.

Устанавливает номер версии языка Swift. Если не установлено, предполагается самая старая поддерживаемая версия, известная в используемой версии Xcode:

Swift 4.0 для Xcode 10.2 и выше.
Swift 3.0 для Xcode 8.3 и выше.
Swift 2.3 для Xcode 8.2 и ниже.

© 2000–2021 Kitware, Inc. and Contributors
Licensed under the BSD 3-clause License.
https://cmake.org/cmake/help/v3.21/variable/CMAKE_Swift_LANGUAGE_VERSION.html