CMAKE__COMPILER_LAUNCHER

Это переменная окружения CMake Переменной окружения. Ее начальное значение берется из окружения вызывающего процесса.

По умолчанию используется запуск компилятора для указанного языка. Будет использоваться CMake только для инициализации переменной при первой конфигурации. После этого она доступна через настройку кэша переменной с тем же именем. Для любого запуска конфигурации (включая первый), переменная окружения будет проигнорирована, если переменная CMAKE_<LANG>_COMPILER_LAUNCHER определена.