свойство sink
Возвращает представление этого объекта, предоставляющее доступ только к интерфейсу StreamSink.
Реализация
StreamSink<T> get sink;
© 2012 the Dart project authors
Licensed under the BSD 3-Clause "New" or "Revised" License.
https://api.dart.dev/stable/2.19.6/dart-async/StreamController/sink.html