Метод clear
Удаляет все заголовки.
У некоторых заголовков есть значения, заданные системой, которые нельзя удалить. Все остальные значения заголовков удаляются, и имена заголовков без оставшихся значений больше не считаются присутствующими.
Реализация
void clear();
© 2012 the Dart project authors
Licensed under the BSD 3-Clause "New" or "Revised" License.
https://api.dart.dev/stable/2.18.5/dart-io/HttpHeaders/clear.html