Преобразует объект \DateTime в строку локальной даты и времени.
Согласно стандарту HTML, входная строка для ввода datetime-local представляет собой дату в формате RFC3339, за которой следует 'T', а затем время в формате RFC3339. https://html.spec.whatwg.org/multipage/common-microsyntaxes.html#valid-local-date-and-time-string
Если переданное значение не является экземпляром \DateTime или \DateTimeInterface
mixed
reverseTransform(string $dateTimeLocal)
Преобразует строку локальной даты и времени в объект \DateTime.
При преобразовании обратно в DateTime регулярное выражение немного более гибкое, учитывая правила для парсинга строки локальной даты и времени https://html.spec.whatwg.org/multipage/common-microsyntaxes.html#parse-a-local-date-and-time-string