CMAKE_SYSTEM_NAME
Имя операционной системы, для которой CMake должен создавать сборку. См. переменную CMAKE_SYSTEM_VERSION для версии ОС.
Имя системы для сборок на хосте
CMAKE_SYSTEM_NAME по умолчанию устанавливается в то же значение, что и переменная CMAKE_HOST_SYSTEM_NAME, чтобы сборка была нацелена на систему хоста.
Имя системы для кросс-компиляции
CMAKE_SYSTEM_NAME можно явно задать при первой настройке нового дерева сборки, чтобы включить кросс-компиляцию. В этом случае переменная CMAKE_SYSTEM_VERSION также должна быть явно задана.
© 2000–2019 Kitware, Inc. and Contributors
Licensed under the BSD 3-clause License.
https://cmake.org/cmake/help/v3.9/variable/CMAKE_SYSTEM_NAME.html